日本料理　繁松　三代目若大将と若女将が綴る

おかげさまで毎日お弁当のご注文をいただき
日々忙しくさせていただいております。

でも夜はお休みさせていただいておりますので
晩御飯を食べた後はテレビを見ながらうたた寝
そして夜も早寝で
すごい睡眠時間たっぷり！


寝る子は育つといいますから今後、
大将は更に背が伸び、私は更に横に育つかもしれません



今日はお弁当の中のお吸物のご紹介です。
写真がないのでイメージしていただくしかないのですが・・・

現在販売させていただいているお吸物
「海老真丈のお吸物」　二人前　￥１．６２０（税込）

かつお出汁に
海老たっぷりの真丈
そして筍とふき

先日お客様に「この状況でなかなか春を感じることが出来なかったけど
繁松さんのお吸物を一口頂いた瞬間心が解きほぐれて
初めて春を感じることができたわ。」と嬉しいお言葉をいただきました。

「料理人にとってお吸物を褒められるのが一番嬉しい！」と大将

そんなお吸物を皆さんに召し上がっていただきたいなと思う今日この頃です。

今現在販売しているちらし寿司にはお吸物もついております。
こちらのお吸物はお出汁と桜麩のシンプルなものになっております。
ちらし寿司　一人前￥１．９４４（税込）　
　二人前以上からのご注文をお願いいたします


（折や内容は仕入れによって変わりますのでご了承ください）

あと大事なことを一点！
テイクアウトが増えてきた昨今
プラスチック容器がすごく使われていますよね。

当店ももれなく利用している立場です。
お弁当類はどうしてもプラスチックに頼らざるを得ませんが、
お吸物だけはなんとかできないかと・・・

そこでお吸物はお客様のほうで
タッパやお鍋を持参していただければお値引きさせていただこうと決めました。
二人前で￥１００お値引きさせていただきます。

環境にも良くてお客様にも良い！それは私達にとってもとてもHAPPYなことですね。